Alte und neue Freunde

Bereits in der Vergangenheit haben Uschi Glas (eine der Inhaberinnen des 4Ecks und Event-Managerin und Hochzeitsplanerin) und Peter Laffin (4 Hospitality & Drinks), damals in seiner Funktion als F&B Manager, in Garmisch-Partenkirchen CocktailNächte an verschiedenen Orten initiiert. Es gab stets ein Motto, aber der Tenor war immer der gleiche „von Freunden, für Freunde, mit Freunden“. Mit Peter befreundete Barkeeper reisten eigens von der Ostsee in die Berge, um uns zu unterstützen, später kamen Vivian und Niels vom WNDRLX I Pure Resort Pitztal in Tirol ins Boot und auch Frederik Nagies, ein junger, talentierter F&Bler mit einer Leidenschaft für die Bar stieg mit ein. Nicht zu vergessen das gesamte der Team der Horsebox-Bar mit Teamleiter Marcus Herbst. Gemeinsam leben wir den Spruch „Team work makes the dream work“.

Tradition ist nicht die Anbetung der Asche, sondern die Weitergabe des Feuers

„Die CocktailNächte im Sommer und Winter waren so fantastisch, dass für uns immer außer Frage stand, dass es weitere Fortsetzungen geben wird“, so Uschi Glas und Peter Laffin. Diesmal erneuit im 4Eck Restaurant Garmisch-Partenkirchen, in der Klammstraße 8, wo man auf der neuen Terrasse mit Blick auf das Wettersteingebirge und den Kirchturm. Aber es sind weitere Termine in Tirol und in der Zugspitz-Region in Planung. Wer selbst so eine Cocktailnacht plant, kann uns gerne kontaktieren, wir kümmern uns um die gesamte Planung und Organisation und die Horsebox-Bar ist natürlich auch als Highlight dabei!

Freundschaft über alle Grenzen

In Gesprächen mit den Inhabern des Chalet-Dorfs im Pitztal, Vivian Peters und Niels Beekman, entdeckte man immer neue Gemeinsamkeiten – menschlich wie auch bei den beiden Destinationen: Natur, Berge, Gletscher, das jeweils höchste Standesamt des Landes, sowohl im 4Eck wie auch im WNDRLX legt man in der Küche viel Wert auf saisonale und regionale Produkte – die Liste ist lang. Am Wichtigsten ist aber wohl, dass die Leidenschaften ähnlich sind, dass man sich gut versteht und grenzüberschreitend gerne möglichst viel gemeinsam machen möchte.

Wir haben noch viel mehr vor

Peter Laffin hat sich zwischenzeitig mit 4 Hospitality & Drinks selbständig gemacht und berät auch Unternehmen speziell im Gastronomie-Bereich. Seine Leidenschaft gilt nach wie vor der Bar, woraus immer wieder neue Ideen und Kooperationen resultieren. Er ist gemeinsam mit Marcus Herbst auch für die Horseboxbar verantwortlich, die für Events aller Art – privat wie für Firmen – gebucht werden kann. Frederik Nagies wird das Werdenfelser Land wieder verlassen, aber die Freundschaft bleibt bestehen und sicher wird die ein oder andere Idee von ihm auch die CocktailNacht wieder bereichern – und wer weiß, wo wir weitere Events dann noch mit ihm planen. Das Meer – Ideengeber für die allererste CocktailNacht und Heimat von Peter Laffin – wird auch zukünftig wohl immer wieder eine Rolle spielen. Lasst Euch einfach überraschen, was wir für die Sommer-CocktailNacht noch so planen. Save the date – 18.07.2020!

Einlass zur Sommer-CocktailNacht 4.0 ist ab 17:00 Uhr im großen, idyllischen Hof des 4Ecks. Der ist mit Liegestühlen, Gartenmöbeln, Sonnenschirmen, kuscheligen Decken und Kissen, Laternen und Windlichtern bestens für eine Gartenparty ausgestattet. Die limitierten Eintrittskarten können bereits im Vorfeld im 4Eck direkt (oder im Online-Shop) gekauft werden und beinhalten neben etwas Fingerfood für den kleinen Hunger zwischendurch auch die ersten zwei Cocktails oder Longdrinks nach Wahl. Die berühmte „Horsebox-Bar – 4 Gin & Drinks“ des 4Ecks ist an diesem Abend ebenfalls am Start und – wie der Name schon sagt – natürlich für die Gin-Versorgung zuständig.

Alles außer Standard

Welche Cocktail-Kreationen oder spezifischem Drinks es dann genau gibt, daran tüftelt das Bar-Team unter Peter Laffins Leitung noch. Aber wer die bisherigen CocktailNächte erlebt hat, der weiß es schon: mit Sicherheit wird es alles, außer Standard. Und wer größeren Hunger hat: Hier kann Sven Karge, Küchenchef des 4Ecks, sicher helfen, es gibt eine kleine Karte mit Köstlichkeiten aus seiner Küche.

Details folgen – save the date

Noch sind wir mit den Planungen für den Sommer am Anfang, aber nach der Winter-CocktailNacht hatten wir bereits so viele Fragen nach dem Termin, dass wir nicht länger warten wollten. Und wer es gar nicht mehr erwarten kann, der kann die Horsebox-Bar und das Barkeeper-Team für eine private Feier oder eine eigene CocktailNacht buchen – wir kommen (fast) überall hin :).